Avanguardia Culinaria - c'è più gusto a essere creativi

Quante volte, al momento di impiattare avete trovato difficoltà e avete pensato che avreste avuto bisogno di qualche utensile piccolo, adatto per impiattare? Quanto tempo si perde cercando di sistemare le pietanze nella maniera desiderata?

Ecco una serie di piccoli utensili indispensabili sia per operare con dimestichezza con piccole cose o piccole porzioni di cibo, sia di attrezzi ed utensili che, al momento opportuno,sono proprio utili e “risolvono” le esigenze

Le pipette sono ottime per servire del condimento già dosato insieme alle pietanze, come ad esempio, della salsa di soia con il sushi, dell’olio aromatizzato...od anche per servire degli stuzzichini di frutta “infilzati” con del succo di frutta o 3 gocce di liquoree

Non sottovalutate i tubi in alluminio. Sono l’ideale quando dovete confezionare servire qualche salsa, condimento, mieli aromatizzati, maionesi personalizzate, liquori… Facili e rapidi da riempire, permettono di servire monodosi per catering, asporto e aperitivi. Possono essere preparati prima, sono facilissimi da riempire, e grazie al nuovo praticissimo Chiuditubi, si chiudono in un attimo con una rifinitura uniforme. Possono essere poi conservati in frigo e trasportati con grande facilità. Disponibili in 3 misure (7, 15 e 30 ml).

Apriuova, quando ci pensi non ce l’hai a portata di mano. Indispensabile per le colazioni negli alberghi.

Dulcis in fundo, lo spremilimone da tavola. Estetico e pratico, permette di risparmiare più del 50% del consumo del limone servito a tavola. Niente schizzi, niente dita gocciolanti. In resina alimentare, resiste all’acidità del limone e ai lavaggi.